Вчера 17:23 Синара-Девелопмент продолжит застройку в районе поселка Светлореченский на Широкой речке
Вчера 17:57 Курс доллара на среду 30,12 рубля, евро 40,60 рубля
Вчера 17:59 Екатеринбургский Водоканал закупил новое оборудование проведения расширенных исследований качества воды
Вчера 18:07 В 2012 году МТС в два раза перевыполнил план строительства волоконно-оптических линий связи
Вчера 18:27 Более 80% жителей Свердловской области теперь могут пользоваться 3G-интернетом от «Мегафона»
Загружается, подождите...
ММВБ 1606,84 --1,67%РТС 1535,35 +0%
Курсы валют и бирж
Прогноз на 2 недели
Среда, 6 февраля 2013
ЕКАТЕРИНБУРГ. Аспирантка первого года обучения кафедры машин и аппаратов пищевых производств Анна Швецова стала одной из победителей ежегодного молодежного научно-инновационного конкурса «У.М.Н.И.К.».«Я заметил Анну на защите диплома летом. Она уже защищала проект «Разработка лечебно-профилактической карамели на основе изомальта, внедрение составов и технологии производства». Я, как специалист, могу помочь Анне разработать технологию. На работу с технологией уйдет около двух лет, а через три можно идти на докторскую», рассказал зав. кафедрой МАПП, доктор технических наук, профессор Геннадий Пищиков.Считается, что сладости приносят вред здоровью. Но разработка Анна Швецовой направлена на то, что карамель начнет помогать организму в сопротивлении вредной окружающей среде. Карамель будет не опасна для больных диабетом и в целом повышать иммунитет человека.Технологический вопрос Анна разрабатывает всего несколько месяцев, но идею уже оценили на научно-инновационном конкурсе. Теперь у молодой аспирантки есть 200 тысяч рублей для реализации проекта.Следует отметить, что Швецова стала не единственным победителей престижного конкурса. 200 тысяч рублей получила и старший преподаватель кафедры физики и химии УрГЭУ Елена Герасимова с работой «Метод мониторинга окислительного стресса организма человека».«Предложенный Еленой новый, не имеющий аналогов неинвазивный (без забора крови) метод мониторинга окислительного стресса организма человека в будущем позволит определять ряд патологий сердечнососудистой, репродуктивной, эндокринной систем гораздо быстрее и за меньшие деньги», - сообщила на официальном сайте вуза научный руководитель научно-инновационного центра сенсорных технологий УрГЭУ, профессор Хьена Брайнина.
Полезную карамель придумала уральская студентка
Информационно-аналитический портал
Полезную карамель придумала уральская студентка - Новости - АПИ-Урал
Комментариев нет:
Отправить комментарий